主料:
嫩豆腐，
250G
辅料:
盐适量，
香油适量小葱拌豆腐的做法步骤
1.准备食材
2.把豆腐划开成小块；小葱切碎。
3.豆腐稍微焯一下
4.捞起控水冷却
5.放小葱碎
6.放盐和香油，拌匀即可。
小窍门&温馨提示
若用内脂豆腐做，可省去焯水这一步；另外放一点花椒辣椒油和酱油也可，根据自己口味调味。
TAGS：
凉菜 嫩豆腐
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